Yarım peket pötibör bisküvi
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 paket labne peyniri (150 gr)
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı un
Bisküviler dövülerek un haline getirilir, eritilmiş tereyağı ve kakao eklenir güzelce karıştırılır. 6 gözlü muffin kalıbıba 3*12 büyüklüğünde kesilmiş yağlı kağıt konur. (Çiz kekleri kolay çıkarabilmek için) Hazırlanan bisküvili karışım yağlı kağıtlı gözlere paylaştırılır ve bastırılır. Başka bir kaseye labne peyniri, yumurta, pudra şekeri ve un konur. Pğrğzsğz bir kıvam alana kadar çatalla ya da tel çırpıcıyla çırpılır. Bu karışım bisküvili karışımların üzerine paylaştırılır. 160 derece sıcak fırına verilir ve yaklaşık 20 dakika pişirilir.
|
