15 adet kuru incir
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı üzüm pekmezi
Süslemek için:
Ceviz
İncirleri yıkayıp kurulayın. Tereyağını tavaya alıp eritin. İncir ilave edip 5 dakika karıştırarak pişirin. Tahin ve pekmez ilave edip, orta ateşte kaynamaya başlayana dek pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Servis tabağına aktarıp, cevizle süsleyin ve servis yapın.
|
