|
|
Taflan Tuzlusu Kavurması (Daphne) (Giresun) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31634
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2008
5,668 defa indirildi / yazdırıldı
|
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemeler:
4 kase taflan
3 adet soğan
2 kaşık tereyağı
1 fincan sıvı yağ
tuz.
Hazırlanışı:
Taflanın çekirdekleri çıkarıldıktan sonra suya konularak tuzunun çıkması sağlanır. Tencerede yağ eritilir. İnce doğranmış soğanlar yağa ilave edilerek kavrulur. Taflanlar üzerine konur ve karıştırılarak kavrulur.
|
|
