|
|
Sütlü Patates Çorbası |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 7661
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc190097
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2026
4 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kuru soğan
5 adet patates
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
3 adet pırasa
6 su bardağı su
2 yemek kaşığı Knorr Toz Et Bulyon
4 yemek kaşığı tereyağlı margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt. muskat rendesi
Çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı sıvı krema
Tencerede tereyağlı margarini kızdınp içine plyazlık doğradığınız kuru soğanı ve kıyılmış pırasalan İlave ederek soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar renk alınca unu ekleyip sote etmeye devam edin. İçine sütü ve suyu ilave edip çırpıa yardımıyla iyice kanştırın.
Rendelediğiniz patatesi. Knorr Sarımsaklı Çeşni yi. 2 yemek kaşığı Knorr Toz Et Bulyon u. muskat rendesini ve çekilmiş karabiberi ilave edip patatesler pişinceye kadar kısık ateşte kaynatın.
Pişen çorbayı mikser yardımıyla püre haline getirin. Çorbayı servis kâsesine alıp üzerini sıvı krema ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.
|
|
