|
|
Süt Hörresi Çorbası (Iğdır) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31975
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
9,846 defa indirildi / yazdırıldı
|
Iğdır İl Kültür Turizm Müdürlüğü
1,5 lt süt
5 yarım kaşık un
Tuz
Öncelikle süt pişirilip soğutulur. Soğutulan süt tencereye konulur. Sonra un, tuz eklenerek ateş üzerine alınır. Yavaş yavaş karıştırılarak kaynatılır. Pişince ateşten alınır. Bu çorbaya yağ eklenmez.
|
|
