Saime Demir
1 paket ton balığını derin bir kaba alın.
Ayrı bir yerde 3-4 adet kalamarı haşlayıp, küçük doğrayın. 4-5 adet mantarı da haşlayıp, doğrayın.
Birkaç dal maydanozu incecik kıyın.
Tüm malzemeyi karıştırın.
Servis tabağına alın.
Üzerine, 1’er çorba kaşığı mısır, kapari ve nar tanesi ekleyin.
Ayrı bir yerde, 2 çorba kaşığı susamı kavurup, ton balığının üzerine serperek servis yapın.
|
