|
|
|
Soğanlı Mezgit |
 |
dedecan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.02.2016
Mesajlar: 43
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc114874
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2016
1,875 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg mezgit
2 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
Mezgitler ayıklanır, yağlanmış tencereye dizilir. Üzerine yarım daire şeklinde doğranmış soğan ve daire şeklinde doğranmış limon serpilir. Üzerine kalan yağ ve kıyılmış maydanoz atılır. Tuz serpilir. Kapağı kapatılır. Orta ateşte yarıım saat kadar pişirilir.
|
|
Soğanlı Mezgit Tarifleri Ahtapot Tarifleri
|
|
