2 çorba kasesi taze yeşil üzüm tanesi
2 adet şeftali
1,5 litre su
1/2 su bardağı şeker
1 çubuk tarçın
Üzüm tanelerini ve doğradığınız şeftalileri bir tencereye alıp üzerine 1,5 lt souğuk suyu ekleyin,
Ateşe alıp 20 dk kadar pişirin,
Çubuk tarçını ekleyip 3-5 dk daha kaynattıktan sonra tarçını çıkarın,
Şekerini ekleyin ve karıştırarak erittikten sonra 10 dk daha kaynatıp altını kapatın,
Ilındıktan sonra buzdolabına alıp soğutun ve soğuk servis yapın.
|
