6 adet armut
1 kilo şeftali
1 su bardağı şeker
2 adet kabuk tarçın
4 adet karanfil
Armutların kabuklarını soyun ama sapları kalsın. Şeftalilerin üzerine şekeri, kabuk tarcını, karanfili ilave edip az suyla birlikte tencereye alıp kaynamaya bırakın. Armutlar iyice pişince hem şeftaliden renk ve lezzet de almış olacaktır. İstenirse fırında da pişirilebilir. Soğumaya bırakıp dondurmayla ya da sade olarak servis yapın.
|
