|
|
|
Sebzeli Köfte |
 |
nurperi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2016
Mesajlar: 33
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc127971
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2017
1,618 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gülhan Kara
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet kapya biber (kırmızı salçalık biber)
1 adet patates
1 küçük kuru soğan
250 gr köftelik kıyma
Yarım demet maydanoz
1 yumurta
2 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 fiske karabiber
Havuç, patates, soğan, kırmızı biber ve kabağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin veya doğrayıcınızda kıyın. Sebzeleri bir kaba alıp diğer malzemenin hepsini ilave edin ve güzelce yoğurun.
Karışımdan ufak parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak top top minik köfteler yapın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Pişirme sepetini bir fırça ile yağlayıp köfteleri sepetin içine yerleştirin. Isıyı 180 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 20 dakikaya ayarlayın. 10. dakikada sepeti çekip bir kez sallayarak köftelerin karışmasını sağlayın. Köfteleri sıcak veya ılık servis edin.
Not: Sebze yemeyen, ama köfte seven çocuklar için dilerseniz içine hiç et koymadan da sebze köftesi yapabilirsiniz. Malzemenin birbirini tutması için patatesi haşlanmış olarak kullanıp bir tutam da rendelenmiş taze kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.
|
|
Sebzeli Köfte Tarifleri Philips Yemek Tarifleri
|
|
