|
|
Sebzeli Kestaneli Kuzu Sırtı |
 |
ziynet yılmaz
Aşçı
Kayıt: 25.10.2016
Mesajlar: 17
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc120594
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2016
1,433 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
600 gr kuzu sırtı
240 gr kestane
½ su bardağı krema
2 diş sarımsak
Tuz
Kuzu sırtının sinirlerini aldıktan sonra 4 parçaya bölün ve bir bıçak yardımı ile dışını delmeden içini doldurmaya müsait duruma getirin. Kestaneyi; krema, tuz, biber ve sarımsak ile robotta karıştırarak püre haline getirin. Krema torbası yardımı ile kestane püresini kuzu sırtların içine doldurun. Izgarada her yönünü 5 er dakika pişirerek servise hazır hale getirin.
|
|
