|
|
|
Sarımsaklı Pizza Sosu |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc97114
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2014
5,528 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan (brunoise)
1 yeşil biber (brunoise)
3-4 diş iri doğranmış soğan
1.5 su bardağı su
5-6 yemek kaşığı domates salçası
½ çay kaşığı kuru kekik
½ çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kuru maydanoz
Tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası ya da ince kıyılmış kırmızı biber
Kızdırılmış yağda soğanlar ve yeşil biberler 5 dakika kavrulur. Sarımsak ilavesiyle iyice karışması sağlanır ve su içerisinde eritilmiş salça eklenir. Kekik, fesleğen ve maydanoz eklenerek 5 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Biber salçası ve istenirse acı biber eklenerek kısık ateşte yarım saat kadar pişirilir.
|
|
Sarımsaklı Pizza Sosu Tarifleri Soslar
|
|
