|
|
Sarımsak Kebabı (Araban Gaziantep) |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166249
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2022
421 defa indirildi / yazdırıldı
|
Taze Araban sarımsağı ve kuzu kıyma ile yapılan sarımsak kebabı, 20-25 dakika boyunca mangalda pişiyor. Ardından 15 dakika boyunca terletme işlemi dediğimiz aşamaya geçiliyor. Terletmeden sonra sarımsak macun gibi oluyor. Sıcak servise sunuluyor.
|
|
