1 diş sarımsak
1 kase İçim Yoğurt
1 adet salatalık
1 paket Bizim Mutfak Soğuk Ayran Aşı Çorbası
1 tutam Taze nane
1 tatlı kaşığı Tuz
6 su bardağı su
Tencereye 5 bardak soğuk su konulur. Üzerine 1 paket Bizim Mutfak Soğuk Ayran Aşı Çorbası boşaltılır. Kaynayıncaya kadar pişirilir. 10 dk dinlenmeye bırakılır. Bu arada, yoğurt ve tuz bir kasede çırpılır. İçine 1 su bardağı su, 1 diş rendelenmiş sarımsak eklenir. Salatalık ve nane ince ince kıyılır, yoğurtlu karışıma eklenir. Dinlenmiş olan çorbamıza bu karışım boşaltılır, karıştırılır. Soğuk servis edilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 22.06.2023
|
