1. Salatalıkları kabuklarını soymadan ve silindir şeklini bozmadan 4 eşit parçaya bölün.
2. Kabuklarını zedelemeden içlerini oyun.
3. Çıkardığınız salatalık içini küçük küçük doğrayın.
4. Salatalık içi, füme eti, maydanoz ve taze kremapeynirini bir kasede iyice karıştırın.
5. Tuz ve karabiberini de ilave ettikten sonra içini oymuş olduğunuz salatalıkların içine doldurun ve servis tabağına dizin.
