4 adet orta boy salatalık
3 ader havuç
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 dal dereotu
Tuz
Her salatalık enine 3 parçaya kesilir. İçi oyulur. (çıkan iç cacık yapımında kullanılabilir Havuç rendelenir, üzerine dövülmüş sarımsak, kıyılmış dereotu, yoğurt, zeytinyağı ve tuz eklenir, iyice karıştırlır. Malzeme salatalıkların içine doldurulur.
|
