|
|
Sade Bulgur Pilavı (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107441
Gönderme Tarihi: 09.May.2015
1,224 defa indirildi / yazdırıldı
|
[i]Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan[/i]
4 su bardagı bulgur
Yarım su bardagı yemeklik yag
Tuz
Önce tencereye su konur ve kaynatılır. Tuz atılır. Bulgur pilavında ortalama olarak su / bulgur oranı 1/1 seklindedir. Kaynayan tencereye bulgur konur. Kapagı kapatılarak kısık ateste pisirilir. Bir tavada kızdırılan yemeklik yağ pilava yakıldıktan sonra servis yapılır.
|
|
