1 küçük kutu sardalya konservesi
2 adet haşlanmış yumurta
Yarım demet dereotu
1 baş soğan
1 çorba kaşığı mayobez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Ekmek dilimleri
Soğan soyulur, kabaca kesilir rondoya atılır, tamamaen şeklini kaybedene kadar çekilir. Üzerine yağı süzülmüş sardalya konservesi, dereotu, mayonez, soyulmuş yumurtalar, dereotu, tuz ve karabiber eklenir. Tamamen macun kıvamına gelene kadar çekilir. Çukur bir servis tabağına indirilir. Ekmek dilimlerinin üzerine sürülür ya da ekmek batırılarak tüketilir.
|
