Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp üzerinden soğuk su geçirerek süzün. Zeytinyağını tavada kızdırıp içine doğranmış sarımsakları katın. Temizlediğiniz rokaları, krema, tuz ve karabiberi ilave ederek 2 dakika kaynatın. Karışımı blenderdan geçirerek derin bir kapta makarna ile karıştırıp servise sunun. Üzerini kaşar peyniri rendesiyle süsleyip servise sunun.
