Malzeme:
1 kg. havuç
2 su bardağı şeker
1 paket pötibör bisküvi
1 fincan çekilmiş çeriz veya fındık içi
Hindistancevizi
Yapılışı:
Havuçları rendeleyip, 2 bardak şeker ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ilınınca içine 1 paket bisküviyi kırın, ceviz veya fındık içini de katın. Hamur yapın. Bu hamurdan küçük toplar alıp, hindistancevizine bulayın. Birer kürdan takıp, servis yapın.
|
