https://www.droetker.com.tr
Pudingli bisküvi için:
2 poşet Dr. Oetker Kakaolu Puding
6,5 su bardağı süt
1 paket sade petit beurre bisküvi
Süslemek için:
Hindistancevizi rendesi
İri kırılmış antepfıstığı
Yaprak badem
Kalıp:
Dikdörtgen kalıp (18x28 cm)
Süt ve pudingleri tencereye boşaltın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Kalıbın tabanını kaplayacak şekilde bir sıra bisküvi dizin. Üzerine pudingin 1/3'ünü yayın. Tekrar bisküvi sıralayın ve kalan pudingin yarısını yayın. En üstte puding kalacak şekilde işlemi bir kez daha tekrarlayın. Üzerini düzeltin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Dilimleyip hindistancevizi, antepfıstığı ve badem ile süsleyerek servis yapın.
|
