Ispanakları yıkayıp suyunu süzün ve servis tabağına alın. Portakalın kabuğunu soyup dilimleyin. Ispanağa karıştırın. Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayıp salatanın üzerine yerleştirin. Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.