1 Paket Sana Hamurişi
1 Demet pırasa
10 Adet milföy hamuru
2 Dilim ekmek içi
Pırasaları salata malzemesi gibi doğrayın.Yarım çay bardağı yağda biraz tuz atarak kavurun.Yağını süzün ve soğumaya bırakın.Pırasanın içine nane, 2 dilim ekmek içi ufalayın ve az tuz ekleyin.Karışımı milföy hamurlarının ortasına bir tatlı kaşığı kadar koyup üçgen olacak şekilde kapatın.Pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Üzerine yoğurt+yağ karışımı sürün, çörekotu serpin ve 180 derece ısıtılmış fırında ortalama 25-30 dk. pişirin
|
