|
|
|
Pırasa Köftesi |
 |
yenge hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.02.2013
Mesajlar: 64
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc86787
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2013
1,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 Gram kıyma
2 Adet yumurta
2 çağ kaşığı karabiber
2 Kg pırasa
Pırasa çok ince doğranır ve çok iyi pişene dek haşlanır. Haşlandıktan sonra iyice sıkılır sulu kalmamasına dikkat edilir. İçine yumurta, kıyma, tuz, karabiber eklenir. İyice karıştırılır. Sonra elinizle ızgara köfte şekli verilir. Köftelerin tümü hazırlanınca diğer yerde 2 yumurta çırpılır. Köfteler tek tek önce yumurtaya sonra una bulanarak mısır özü yağında kızartılır sıcak servis yapılır.
|
|
Pırasa Köftesi Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
