Kısa URL: https://ml.md/lc188498
Gönderme Tarihi: 24.May.2026
46 defa indirildi / yazdırıldı
Çorum Belediyesi
200 gr kuşbaşı
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı bulgur
Tuz
Etler çok küçük şekilde doğranır.
Bir tencerede tereyağı eritilir, etler üzerine eklenerek kavrulur.
Etlerin üzerine suyu ilave edilir.
Pişen etlerin üzerine bulgur eklenerek kısık ateşte pişmesi sağlanır.
Dinlendikten sonra servis tabağına alınır.
