1/2 kg. kıyma
2 dilim ekmek içi
1 küçük soğan
Karabiber
maydanoz
kaşar rendesi
patates püresi
domates sosu
tuz
HAZIRLANIŞI:
Ekmek içi kıyma,karabiber,maydanoz,rendelenmiş soğan ve tuzu yoğurarak köfteyi hazırlayın. Köfteleri yuvarlayarak ortasında çukur açın. Buraya biraz patates püresi koyun,üzerine rendelenmiş kaşar serpin.Domates sosunu döktükten sonra fırına verin.
|
