Ekmekleri ufalayıp tereyağıyla ezin ve küçük yuvarlak tabanlar yapın. Fırında biraz kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine kırmızı soğanı da yerleştirin. Pastırmaları rendelenmiş domateslerle, zeytinyağıyla elinizle sıkıştırıp ekmeklerin üzerine yerleştirin.
