4 yemek kaşığı süzme yoğurt (veya az yağlı yoğurt)
1 tatlı kaşığı süzme bal
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 çay bardağı taze veya donmuş orman meyvesi (Çilek, yaban mersini, böğürtlen karışımı)
Süzme yoğurdu ve balı küçük bir kasede pürüzsüz bir krema kıvamı alana kadar çırpın. Şık bir sunum bardağının veya kuponun tabanına önce bir kaşık yulaf ezmesi serpiştirin. Üzerine orman meyvelerinden ekleyin ve ardından ballı yoğurt karışımından ilave edin. Bardak dolana kadar bu katmanlama işlemini tekrarlayın. En üste tekrar canlı renkli meyvelerden ekleyerek soğuk ve ferah bir şekilde servis yapın.
|
