Kısa URL: https://ml.md/lc126152
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2017
2,078 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket FEASTGURME KAYSERİ MANTISI
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domatessalçası
1 tatlı kaşığı acı bibersalçası
4 su bardağı sıcak su
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tereyağını eritin salçaları ekleyip kavurun.
Sıcak suyu yavaş yavaş tencereye ekleyip kaynatın.
Mantıyı salçalı su içinde 5 dakika haşladıktan sonra nohut ve mercimeği ekleyip 5 dakika daha birlikte kaynatın.
Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve kuru naneyi bir kasede yarım çay bardağı su ekleyerek iyice çırpın.
Servis tabağına önce süzme yoğurdu yayın, üzerine mantınızı koyup sıcak sıcak servis edin.
