2 su bardağı haşlanmış nohut
1 büyük boy soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Soğanları ve biberleri doğrayın ve bir fırın kabına yerleştirin.
Üzerine haşlanmış nohutları, salçaları, baharatları, zeytinyağını ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
Ardından ıslak yağlı kağıtla örtün ve 180-200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak domates de ekleyebilirsiniz.
|
