|
|
|
Nar Ekşili Kızartma |
 |
uras
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2013
Mesajlar: 38
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc92033
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2013
3,044 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 soğan
3 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, tuz
3 patates
3 domates
2 adet kırmızı dolmalık biber
3 diş sarımsak
2 patlıcan
2 kabak
8 sivribiber
3 çorba kaşığı nar ekşisi
Öncelikle sebzeleri irice doğrayıp hazırlayın. Kızartma işlemi sırasında önce sebzeleri kızartın. Ardından patatesleri kızartıp servis tabağına alın. Domates sosunu yapmak için rendelenmiş domatesleri tavada zeytinyağında 5 dakika kadar pişirin. Üzerine 3 diş sarımsağı, nar ekşisini ve baharatları ekleyip kızartmanın üzerine gezdirin.
|
|
Nar Ekşili Kızartma Tarifleri Balkabağı Tarifleri
|
|
