|
|
|
Nar Ekşili Enginar |
 |
kinot
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.07.2011
Mesajlar: 129
Şehir: Katmandu |
Kısa URL: https://ml.md/lc66201
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2011
3,133 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
4 adet enginar
1 adet soğan
1 çay bardağı bezelye
5 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
1 adet domates
1 adet patates
1 çorba kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Tencereye temizlenmiş enginarları koyuyoruz. Üzerine rendelenmiş soğanları, küp doğranmış patatesi, zeytinyağını, şekeri, tuz ve bezelyeyi koyup 1 su bardağı suyla 25-30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine limon suyu ve nar ekşisini de gezdiriyoruz. Servis tabağına enginarları alıp sebzelerle ve doğranmış domatesle süsleyip soğumaya bırakıyoruz.
|
|
Nar Ekşili Enginar Tarifleri Bakla Tarifleri
|
|
