|
|
|
Muzlu Akıtma |
 |
KarbonhidratKralicesi
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.07.2008
Mesajlar: 21
|
Kısa URL: https://ml.md/lc25164
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2008
2,652 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr un
Fındık kadar maya
Tuz
Su
2 Muz
1- Un ılık suda eritilmiş maya, tuz iyice karıştırılır. Hık su da ilave edilip boza kıvamında yapıp mayalandırılır. Yarım saat sonra, tavanın dibi yağlanıp bir kepçe dökülür.
2- Hamur tavaya yaydırılır. Altı kızarınca spatula ile çevrilir, öbür tarafı da kızardıktan sonra tavadan alınır. Kalan hamur aynı şekilde pişirilir.
3- Akıtmanın içine muz koyup sarabilirsiniz.
Not: Akıtmada sıcağa yakın su kullanılırsa 15 dakika kabarmasını beklemek kâfidir.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 21.10.2025
|
|
Muzlu Akıtma Tarifleri Hamur İşleri
|
|
