|
|
|
Mısır Unlu Patlıcanlı Tavuk |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105118
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2015
1,769 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr margarin
1 adet tavuk ğögsü
2 tane patlıcan
1 çay bardağı süt
1 kâse mısır unu
1 adet kıvırcık
1 adet roka
2 adet fesleğen
1 çay tabağı kırmızı biber püresi
1 tutam karabiber
Tavuk göğüs etini jülyen doğrayın
Patlıcanları yıkayıp, kabuklarını kesiniz ve ince, uzun bir şekilde kesiniz ve içine tavuk koyarak kurdan yardımıyla sararak tutturun. Bu işlemi patlıcan dilimleri bitene kadar devam edin.
Tavuk etli patlıcanları önce süte ardından mısır unu ile unlayın. Bir tavaya sana yağını kızdırıp patlıcanları kızartınız.
Kızardığınız mısır unlu patlıcanlı tavuğunuzu servis tabağına alıp kürdanları çıkarıp kesiniz.üzerine kıvırcık,rokaları ilave edip servis yapınız.
|
|
Mısır Unlu Patlıcanlı Tavuk Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
