20 çorba kaşığı un
150 gr magarin
1 çay bardağı su
1 adet kabak
1 demet taze soğan
2 adet domates
2 çorba kaşığı tavuk eti
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı süt
100 gr krema
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
Tuz
Beyazbiber
Kırmızıbiber
Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur haline getirin. Bu hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru küçük parça şeklinde yuvarlak olarak açın. Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını temizleyin ve ufak ufak doğrayın. Hamurun üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayın. Bezelyeyi dökün. Sos malzemelerini iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün. Yuvarlak kesilmiş domatesleri en son üstüne 1 tane koyun. Fırında 200 derecede 45 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.
|
