10 Adet milföy
2 Adet domates
2 Adet sivri biber
1 Kase siyah zeytin
1 Kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı margarin
2 Adet yumurta sarısı
100 gram sosis
100 gram salam
Milföyler yumuşayınca merdane ile biraz büyütün. Uç kısımlarına kıvrım şeklinde yaparak pide şekli verin. Üzerine yumurta sarısını, margarini fırça ile sürerek yetecek miktarda dilimlenmiş domatesi, sivri biberi, çekirdekleri temizlenmiş siyah zeytini, sosisi, salamı yerleştirerek önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servise sununuz.
|
