6 orta boy, unlu patates,
4 yemek kaşığı taze peynir,
2 yemek kaşığı krema,
karabiber,
2'şer dilim salam ve jambon,
kırmızı ve sarı biber,
2 dilim füme somon balığı,
2 tatlı kaşığı havyar,
garnitür için yeşillik.
Patatesleri soymadan iyice yıkayın, birkaç kez çatal batırın ve kapaklı bir kasenin içine koyarak mikrodalga fırında 650 watta 8-9 dakika pişirin, pişme süresince patatesleri 1 kez çevirin. Peyniri krema ile karıştırın, karabiber katın. Patatesleri yarın, içine peynirli krema, salam, yeşillik, biber, jambon havyar ve füme balık doldurun. Salata yaprakları üstünde servis yapın.
|
