Sahrap Soysal
1 paket spagetti makarna
350 gr kıyma
1 adet küçük boy soğan
500 gr salsa sos
1 su bardağı haşlanmış mısır
¾ su bardağı su
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı biber
Makarnayı bol tuzlu suda paketin üzerinde yazan dakika kadar haşlayıp suyunu süzün.
Kıyma ve soğanı geniş bir tavada arada karıştırarak, soğanlar yumuşayıp kıyma pişene kadar kavurun.
Üzerine baharatları, salsa sosu, suyu ve mısırları ekleyip orta ateşte arada karıştırarak 3-5 dakika pişirin.
Makarna üzerine sosu döküp sıcak olarak servis edin.
|
