2 adet yufka
 
1 kase marmelat
 
Kızartma yağı
 
Üzeri için:
 
Pudra şekeri
 
 
Yufkalar üst üste konur. 8'er üçgen parçaya kesilir. Kenarına marmelat konur, iki kenarı katlanır ve rulo (rol) yapılır. Ucu ıslatılarak tutturulur. Kızgın yağda altın rengi kızartılır. Servis sırasında pudra şekeri serpilir.
  
 |