|
|
Mantarlı Yoğurtlu Peksimet |
 |
BILDIRCIN
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.04.2006
Mesajlar: 95
Şehir: Berlin |
Kısa URL: https://ml.md/lc2905
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2006
2,526 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr tereyağı
5 dilim etimek
400 gram mantar
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Karabiber
Deniz tuzu
Pul biber
Mantarları soyup yarım ay şeklinde dilimleyin.
Isıttığınız tereyağında saldıkları suyu çekene kadar pişirin.
Üzerine tuzunu ve karabiberini ilave edip ocaktan alın.
Pişirdiğiniz mantarları, süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsaklarla karıştırıp peksimetlerinizin üzerine paylaştırın.
Üzerine pul biber serperek servis yapın
|
|
