1 su bardağı ufak taneli makarna
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
5 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tencereye yağ konur, ısınınca makarna atılır, 5 dakika kadar kavrulur. Sonra bulgur eklenir. Birkaç dakika çevirdikten sonra salça ve tuz ilave edilir. En son çıcak su katılır. Tencerenin kapağı kapatılır. 12 dakika kadar pişirdikten sonra ateşten alınır.
|
