1 paket makarnayı tuzlu suya atıp 9-10 dakika pişirin. 1 adet limon kabuğunu ince şeriy halinde doğrayın. 2 adet tavuk göğsünü şerit şeklinde kesin, bir kaç sap maydanozu kıyın. 10 ml. zeytinyağını ve 50 gr tereyağını tavaya alın, limon kabuklarını ve karabiberi ekleyip çevirin, üzerine tavuk şeritlerini ekleyip çevirin. Makarnaları servis tabağına alıp üzerine sosu da ekleyip karıştırın, maydanozla süsleyerek servis yapın.
|
