2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 fiske tuz
1 fiske karbonat
1,5 su bardağı un
Sıvıyağ
İçi için:
6=7 çorba kaşığı nutella
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı antep fıstığı
1 çay bardağı kuru üzüm
Üzeri için:
Pudra şekeri
Çukur kaba yumurtalar kırılır, süt eklenir çırpıcıyla çırpılır. Karbonat, tuz ve un eklenir. Güzelce karıştırılır. Tavaya az miktarda sıvıyağ konur, iyice ısınınca 1 kepçe krep harcı konur, bir yüzü pembeleşince diğer yüzü çevrilir. Hamur bitene kadar aynı işlemler yinelenir. Sonra kreplere 1 er çorba kaşığı kadar nutella konur, üzerine çikolata, fıstık ve üzüm bırakılır. Bohça şeklinde sarılır. Katlama yerleri aşağıya getirilir. Servis tabağına sıralanır. Üzerlerine pudra şekeri serpilir.
|
