4 adet milyöf hamuru
4 yemek kaşıgı labne peyniri
4 dal maydonoz
1 çay kaşıgı pul biber
6 adet kiraz domates
6 adet kürdan
Kızartma yağı
Milföylerin her birini dört eşit kare şeklinde kesin. Kareleri elinizde hafifçe açın.
Küçük bir kapta yağı, labne peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve pulbiberi karıştırın.
Hazırladığınız harçtan, milföylerin içine paylaştırın.
Milföyleri bohça gibi katlayın.
Bol kızgın yağda kızartın (kızartırken açılmaması için kürdan saplayabilirsiniz).
Kiraz domateslerle süsleyerek servis yapın.
|
