25 gr yağ
Yarım litre süt
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşıgı yogurt
1 tutam tuz
20 gr labne peyniri
50 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
10 adet kestane şekeri
4 yemek kaşıgı un
Yumurtayı sütü, yoğurdu, yağı, kabartma tozunu ve unu krep hamurunu oluşturmak için hazırlıyoruz.
Kıvama gelen hamuru krep tavasına incecik olacak şekilde kepçe yardımıyla döküp alt üst ederek pişiriyoruz.
Pişen kreplerin içine labne şeker ve süt ile hazırlamış olduğumuz karışımı sürüyoruz ben sürdüğüm labnenin üzerine birazda kestane reçelinden döküp rülo yapıp verev şekilde kesip servise sundum.
|
