|
|
|
Kuzu Sırtı |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50531
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2010
1,845 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
5 su bardağı su
5 su bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 adet havuç
250 gram arpacık soğan
150 gram kurutulmuş domates
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
Kuzu eti, su, havuç, arpacık soğanı, sarımsak, tuz ve karabiberi derin bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 100 dereceye ayarlı fırında 2 saat kadar pişirin. Kuzu etini sebzeli et suyundan çıkartıp 1 saat kadar dinlendirin. Et suyunu süzüp isteğe göre daha sonra kullanmak üzeren ayırın. Dinlenmiş eti süzdüğünüz sebzeler ve kurutulmuş domates ve zeytinyağı ile tekrar 2 saat 100 dereceye ayarlı fırında pişirin. Eti, soğanı ve kurutulmuş domatesi süzün. Et, arpacık soğanlar ve kurutulmuş domatesleri servis tabağına alın. Biberiyeyle servis yapın.
|
|
Kuzu Sırtı Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
