1 paket spagetti makarna
300 gr kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tavaya et ve yağ konur, suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Salça, tuz, karabiber ve 1 çay bardağı sıcak su ilave edilir. 5 dakika sonra ateşten alınır. Haşlanmış, suyu süzülmüş spagetti servis tabağına çıkarılır. Üzerine etli karışım bırakılır.
|
