| 
 
 
 | 
Kutkutuk | 
  | 
Yemekhane 
Şef Aşçıbaşı 
 
  
Kayıt: 12.08.2020 
Mesajlar: 5284 Şehir: Amasya | 
Kısa URL: https://ml.md/lc154168 
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2020 
645 defa indirildi / yazdırıldı 
   | 
 
 
 
3 adet patlıcan
 
3 adet kırmızı kapya biber
 
2-3 diş sarımsak
 
Tuz
 
Tereyağı
 
 
Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyun.
 
İnce ince doğrayıp karıştırın.
 
Tereyağını tavada kızdırıp patlıcan ve biberleri tavaya alın ve karıştırın.
 
Sarımsağı ezip tuzla birlikte tavadaki malzemeye ekleyin.
 
Ilık servis edin.
 
 
 
  
 | 
 
 
 
 
 
 |