1 paket yaş maya
1 kilo mısır unu
1 bardak süt
2 kaşık sirke
3 tane yumurta
aldığı kadar un
2 kase haşlanmış kuru fasulye
2 bardak haşlanmış mısır
6 tane çubuk tarçın
50 gram margarin
Sütle mayayı eritelim, margarini, mısır ununu ve tüm malzemeyi bir kaba alalım yuğuralım, üzerini kapatalım ve mayalanmasını bekleyelim.
Borcam tepsimizi yağlayalım ve hamurumuzdan parça parça koyalım gelişi güzel koyup bekletelim çubuk tarçınlarımızı ara ara yerlere batıralım ve fırına koyup kızarana kadar pişirelim yerken tarçın çubuklarını çıkartıp servis edelim.
|
