|
|
Kulak Mantarı (Seben Bolu) |
 |
klasik
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.01.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc139883
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2019
3,760 defa indirildi / yazdırıldı
|
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Özellikle Çeltikderesi köyünde yoğun bir şekilde bulunan bir mantar türü olup, kulak şeklinde olduğundan bu ismi almıştır. Soğan ile kavrularak tüketilmektedir.
|
|
